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21. Mai 2020

Arten der Wärmebehandlung von Zellstoff und Fleisch?

Fleisch
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Rom50Rom50
21. Mai 2020

Es gibt 7 Arten der Wärmebehandlung von Fleisch:

  1. Varka

  2. Aufwandsentschädigung

  3. Abschrecken

  4. Dampfgaren

  5. Frittieren

  6. Passivierung

  7. grillen

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