Affenbrotbaum ist einer der Bäume, die keine Jahresringe haben. Jahresringe erscheinen in Bäumen, die in einem Klima mit großen jahreszeitlichen Temperaturschwankungen leben, was auf Veränderungen in der Pflanzenernährung im Winter und Sommer zurückzuführen ist. Die Affenbrotbäume sind immergrüne Laubgewächse, sie leben in den Tropen, wo es keinen Winter gibt und sich keine Jahresringe bilden.