Es hängt alles davon ab, um welche Art von Restaurant es sich handelt. Wenn Sie sich in einem Pathosrestaurant mit einem Gastkoch befinden, ist es natürlich unwahrscheinlich, dass der Chefkoch herauskommt und Ihnen das Rezept verrät. Es gibt aber auch Restaurants mit der Atmosphäre eines gastfreundlichen Hauses, in denen der Besitzer oder die Gastgeberin selbst leicht mit den Gästen kommunizieren kann, wobei sie gerne, wenn auch nicht über die Feinheiten der Küche, die in dem Gericht verwendeten Produkte erzählen. Tatsächlich gibt es heute kaum Geheimnisse mehr, es gibt im Internet eine große Anzahl von Meisterkursen von Köchen und Amateuren. Ich denke, das Wichtigste, wenn Ihnen das Gericht im Restaurant gefallen hat, ist, ein Foto des Namens zu machen. Suchen Sie einfach mal im Internet danach und Sie werden sicherlich fündig.

Ich denke, jeder Koch würde dazu Nein sagen. Das Problem hier ist weniger die Höflichkeit, sondern er könnte Sie für einen Konkurrenten halten, der die Speisekarte stehlen will. Und wenn jeder dieses Gericht selbst kochen kann, wer geht dann ins Restaurant und bringt das Geld rein?