Experten versichern: Grüne Tomaten, egal wo sie aufgewachsen sind, können nicht nur geerntet werden, sondern müssen sogar. Der ideale Zeitpunkt für die Tomatenernte kommt, wenn die Früchte der Pflanze ihr volles Volumen erreicht haben und gesund glänzen. Darüber hinaus sollte das Aussehen einer reifen grünen Tomate hell oder weißlich sein. Fachleute nennen diese Periode milchige Reife. Der Ertrag der Tomatenbüsche sollte in 5-6 Tagen entfernt werden, während der Zeit der groben Reifung wird das Gemüse öfter entfernt.