Es gibt viele Salatkulturen. Die Aussaatzeit wird durch die von Ihnen gewählten Merkmale bestimmt. Blattsalate sind in der Regel schnell wachsende Feldfrüchte. Wenn wir also von offenem Boden sprechen, können sie, sobald sich der Boden auf +12 erwärmt, gesät werden. 

Der Blattsalat wird nach dem letzten Frost gepflanzt. Der Schnee sollte vollständig schmelzen und der Boden sollte sich auf mindestens fünf Grad erwärmen. Im Frühjahr sollten Sie dem Salat das sonnigste Beet geben, bei der Sommerkultur fühlt er sich an einem kühleren Plätzchen am wohlsten.