Da geht es mehr um die Extreme und die Besessenheit mit der Ernährung und was dahinter steckt.

Ich denke, dass sie nicht die richtige Ernährung als solche beurteilen, sondern Fanatiker oder solche, die sich ungesund damit beschäftigen - es kann zu Essstörungen (rpp) führen, und das ist ein sehr ernstes psychologisches Problem, wenn man sich selbst für jedes gegessene Stück verurteilt.

Guten Tag!
Ich kann Ihre Frage nicht für "viele Psychologen" beantworten, ich werde die Frage nur so beantworten, wie ich sie sehe. Es geht nicht darum, andere Menschen zu verurteilen, die versuchen, sich richtig zu ernähren, es ist eine Frage der persönlichen Entscheidung. Nur manchmal nimmt ein Mensch etwas für "richtig" nicht aus seiner Weltanschauung wahr, sondern aus dem, was er irgendwo gesehen hat - einen Artikel im Netz, eine Fernsehsendung, ein Buch über richtiges Essen... Und akzeptiert die Informationen, die er in blindem Glauben erhalten hat. Er fängt an, das, was für den Autor des Inhalts richtig sein mag, aktiv zu nutzen, und kann für ihn angesichts der individuellen Eigenschaften nutzlos und sogar schädlich sein.

Höchstwahrscheinlich verurteilen Psychologen nicht die Anhänger, sondern Fanatiker der so genannten guten Ernährung. Es gibt keinen Grund, absurd zu sein. Es kann keine Formel für eine gute Ernährung für alle geben.