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2. Februar 2020

Was ist Cellulose?

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2. Februar 2020
  • Hauptbestandteil pflanzlicher Zellwände
  • Häufigste organische Verbindung
  • Häufigste Polysaccharid.
  • Am häufigsten vorkommende Biomolekül.
  • Unverzweigt
  • Besteht aus mehreren hunderten bis zehntausenden β-D-Glucose- bzw. Cellobiose-Einheiten.
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