Birkensaft erhöht die Spannkraft, wirkt positiv auf den Stoffwechsel, beschleunigt den Stoffwechsel, entfernt Toxine, hat eine harntreibende Wirkung, kann auch als Antiseptikum eingesetzt werden. Es ist eine gute Idee, es zu verwenden, um die Halsmikroflora und auch die Atemwege zu normalisieren. Es kann als vorbeugende Maßnahme gegen Karies wirken, hat eine positive Wirkung auf die Nierenfunktion, verbessert die Blutbildung und stärkt die Abwehrkräfte. Besonders nützlich im Frühjahr bei Vitaminmangel.