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14. März 2020

Was ist der Unterschied zwischen einem Starkbier und einem dunklen Bier?

Alkohol
Bier
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15. März 2020
  • Dunkles Bier st vor allem in Bayern ein untergäriges, braunes Bier mit einer Stammwürze zwischen 11 % und 13 % und einem Alkoholgehalt von 4,5 bis 6 %
  • Starkbier ist eine Bezeichnung für ein Bier, bei dem der Stammwürzegehalt bei über 16 °P und damit verbunden der Alkoholgehalt bei 6,5 % oder auch höher liegt.
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