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online51
23. März 2020
Der tan wird aus Büffelmilch hergestellt, und für Ayran wird sowohl Kuh- als auch Ziegenmilch benutzt. Dem Ayran wird im Gegensatz zum tan kein kohlensäurehaltiges Wasser zugesetzt. Der tan ist sehr salzig, während Ayran ein Erfrischungsgetränk ist.
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