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6. Februar 2020

Was ist eine empfohlene Ernährung bei Gastritis?

Ernährungswissenschaftlerin
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6. Februar 2020

Eine mehr oder weniger strenge Diät wird empfohlen. 

- Roggen und jedes frische Brot, Blätterteig und Gebäck;

- Fleisch-, Fisch- und Pilzbrühen, Pulver, Shi, Borschtsch, starke Gemüsebrühen;

- Fettige Fleisch- und Fischsorten, drahtiges Fleisch, Ente, Gans, Nebenprodukte (Leber, Nieren, Hirn), geräuchertes Fleisch, Konserven;

- Eier, gekocht und gebraten;

- Weißkohl, Rüben, Rüben, Radieschen, Sauerampfer, Spinat, Zwiebeln, Gurken, eingelegtes, saures und eingelegtes Gemüse, Pilze;

- Hülsenfrüchte, Hirse, Perle, Gerste, Mais;

- Pikante und fette Snacks, Senf, Schwanz, scharfer Pfeffer;

- Saure, nicht ausreichend reife, ballaststoffreiche Früchte und Beeren, keine Trockenfrüchte;

- Schokolade, Eiscreme, schwarzer Kaffee, Kakao, kalte Getränke, kohlensäurehaltige Getränke;

- Molkereiprodukte mit hohem Säuregehalt, würzige, salzige Käsesorten. Begrenzung der sauren Sahne.

Dies ist die beste Antwort auf meine Frage
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