Nichts.

Einer der wichtigsten Mythen im Zusammenhang mit unserem Essverhalten ist, dass es einige Lebensmittel gibt, die man essen muss, sonst passiert etwas Schlimmes und man wird nicht groß / stark / gesund werden. Es gibt fast keine Produkte auf der Welt, die nicht durch andere ersetzt werden können (zumindest nicht durch Brei). Der Wunsch der Eltern, ihr Kind mit einem fiesen Durcheinander zu füttern, rührt von der Vorstellung her, dass Brei ein solches Wunder ist - ein Mittel, in dem die gesamte Energie des Universums eingeschlossen ist. Woher diese Ideen kommen, ist eine Frage. Fragen Sie jetzt jede erwachsene Person, die Sie kennen: "Was ist gut an Haferbrei?" (Sie müssen nicht einmal angeben, von welcher Art von Haferbrei Sie sprechen). Ich wette, dass Sie die Antwort im Sinne von "na ja, Kraft da, Energie da, Energie hier, und im Allgemeinen muss Brei gegessen werden, sonst werden Sie schwach." Aber warum und was ihm solche Eigenschaften verleiht, wird Ihnen niemand sagen.

Tatsächlich ist der Brei, der eines der am einfachsten zuzubereitenden Gerichte ist, eine gute Quelle komplexer Kohlenhydrate (die gewöhnlich Energie genannt werden) und verschiedener für den Körper nützlicher Elemente. Und alles wäre nichts, aber es gibt nur etwa 14 Krupps, von denen dieser Brei gekocht werden kann - und Sie glauben wirklich, dass alle Brei gleich nützlich sind?

Wenn Sie ein Minimum an Forschung betreiben, können Sie verstehen, dass z.B. der Grieß in gekochter Form nicht nur fast keine Vitamine, Ballaststoffe und andere Elemente enthält, sondern im Allgemeinen eines der nutzlosesten Gerichte ist. Es ist nicht klar, warum man sein Kind zwingen muss, es zu essen (vor allem, wenn es es nicht liebt).

Die andere Sache sind Haferflocken. Die sind wirklich voller Ballaststoffe und anderer Mikronährstoffe; ich werde sie nicht alle aufschreiben - es ist leicht zu finden. Aber auch hier ist es nicht ganz unproblematisch - aus irgendeinem Grund ist unter den Anhängern der Idee "Brei, die herrschende Welt" der Glaube weit verbreitet, dass dieses Gericht fast pur gegessen werden sollte, ohne Zusatz von Zucker, Salz, Obst und Nüssen. Wenn die Aufgabe eines Elternteils darin besteht, einem Kind bei einer einzigen Erwähnung dieses Gerichts permanent ein Gefühl des Ekels einzuflößen, dann ist geschmackloser Brei eine gute Möglichkeit, diese Aufgabe zu erfüllen.

Worauf will ich damit hinaus? Dass es in Ordnung ist, wenn ein Kind keinen Brei essen will. Wir alle wissen, dass Fischöl sehr nützlich ist, aber ich sehe die Frage nicht: "Was ist, wenn meine Freunde und Bekannten kein Fischöl trinken wollen?" Ja, es ist ganz offensichtlich, dass wir versuchen, das Beste für die Kinder zu tun, und kurzfristig wird es funktionieren - Sie werden Ihr Kind durch Tränen und Rotz füttern, und es wird es nie wieder essen. Aber einige Getreidearten sind wirklich nützlich - und viele Erwachsene entdecken irgendeinen Brei als eine der Hauptquellen für nützliche Elemente. Das heißt aber noch lange nicht, dass es auch Ihr Kind ist, das dieses Gericht aus irgendeinem Grund plötzlich lieben muss.

Komplexe Kohlenhydrate sind in Gemüse enthalten (man kann Kartoffelpüree machen), einige nützliche Elemente sind in Quark usw. Ja, Sie werden zwei Stunden brauchen, um zu verstehen, welche Kombination von Produkten den so ungeliebten Brei eines Kindes ersetzen kann, aber auf lange Sicht werden Sie nicht nur seine normalen Geschmacksgewohnheiten beibehalten, sondern auch seine Psyche - denn etwas zu tun, nur weil jemand Sie zwingt, es gegen Ihren Willen zu tun, ist nicht in Ordnung.

Zumindest können Sie jedem Gericht immer etwas hinzufügen, was es angenehmer macht, es zu essen. Zum Beispiel konnte ich Haferflocken nicht ausstehen, bis ich 20 Jahre alt war, und dafür urteile ich nicht über mich - ich habe nichts gegessen, was mir nicht lecker erschien, und das ist in Ordnung. Aber in dem Moment, als ich den faulen Haferbrei entdeckte (das ist, wenn man Haferflocken mit Kefir oder Joghurt gießt, Honig / Beeren / Trockenfrüchte hinzufügt und über Nacht in den Kühlschrank stellt), hat sich meine Welt ein wenig auf den Kopf gestellt. Und ohne meinen Körper zu belasten, konnte ich nach und nach diesen Brei essen, sogar auf gekochtem Wasser.

Moral: Zwingen Sie Ihr Kind nicht durch die Macht, Dinge zu tun, die es nicht mag. In Zukunft wird es mit psychologischen Problemen und der Überzeugung belastet sein, dass Leiden und "Wohlfühlen" für alle anderen der einzige Weg zum Glück ist (Ich werde diesen dummen Brei essen -> Mama wird glücklich sein -> Ich werde glücklich sein).

Versuchen Sie, es mit Obst oder etwas, das das Kind mag, zu dekorieren. Essen Sie Brei mit ihm. Versüßen Sie es ein wenig. Sie können versprechen, ihm etwas zu geben, wenn er erfolgreich Brei isst (oder im Gegenteil, geben Sie keine Süßigkeit nach dem Prinzip, wenn die Süßigkeit in Sie kommt, dann ist definitiv Platz für Brei) und so weiter.

Aber es kommt vor, dass das Kind keinen Brei essen will, nur weil es prinzipiell nicht essen will. Das ist auch der Fall.

Wenn er nicht will, will er nicht. Wenn das Kind nicht will, zwingen Sie es nicht dazu. Diese Art und Weise, Sie dazu zu bringen, alles zu essen, was Sie auf dem Tisch bringen, ist nicht gut. Auch gutes Zureden, von wegen "dann wirst du groß und stark", bringt nichts.
Ersetzen Sie den Brei durch etwas anderes, z.B. Suppe.
Im Kindergarten habe ich Brei gehasst, davon musste ich mich übergeben. Die Lehrer zwangen mich immer zu essen, ich aß durch die Kraft, aber dann gab ich alles in einer anderen Form zurück.
Mama sagte ihnen, sie sollten nicht nur essen, und ich war glücklich! Mir ging es ganz gut. Aber mittags würde ich alles essen und nach einem anstrengenden Morgen in Ruhe zu Bett gehen.
Ich bin erwachsen geworden, und jetzt esse ich Brei. Ich glaube, wenn ich gezwungen wäre, ihn ganz durchzuessen, wäre es jetzt eine schlechte Erinnerung für mich, und ich würde keinen Brei essen.