Wenn Zwiebeln nicht gut wachsen, hart, dick und gelb sind, ist es ist wahrscheinlich ein Mangel an Stickstoff im Boden. Es wäre empfehlenswert, Stickstoffdünger hinzuzugeben.

Außerdem werden die Wurzeln der Zwiebeln bei starken Temperaturschwankungen gelb. Bei zu niedriger Temperatur in der Nacht, wenn es sehr kalt ist, ist es ist besser, die Zwiebeln zu bedecken.