8 wohltuende Eigenschaften von GewürznelkenNicht überraschend, dass die Nelke das stärkste Medikament ist, man betrachtet nur ihre Zusammensetzung: 1. bakterizid; 2. antihelminthisch (Wurmloch); 3. antimykotisch (fungizid); 4. analgetisch; 5. krampflösend;6. Wundheilung;7. windbedingt (mit Meteorismus)8. antikarzinogen. Gewürznelken haben Angst vor vielen Krankheitserregern: z.B. goldener und weißer Staphylokokkus, Diphtheriestab und sogar Anthrax-Erreger, etc. Die duftende Nelke unterdrückt das Wachstum des Tuberkelbazillus. Die anti-weiße Wirkung von Nelkenknospen wurde an Schweinen und Hunden mit Ascariasis getestet. Obwohl diese Eigenschaft seit langem in der chinesischen Medizin verwendet wird. In unserem Land ist eine duftende Nelke Bestandteil des antiparasitären Nahrungsergänzungsmittels "Troychatka": Bei der Verwendung von Nelken in der Nahrung wird die Produktion von Verdauungssäften angeregt, was bei Gastritis mit reduziertem Säuregehalt und reduziertem Appetit nützlich ist. Nelken werden zur Behandlung von Entzündungen im Dickdarm (Kolitis), Darmkolik, Meteorismus (Windkraft), Rektum- und Lebererkrankungen eingesetzt. Bei der weiten Verbreitung der Produktionsapotheken wurden spezielle Zahnschmerzmittel und bakterizide Mittel mit Eugenol, das Teil der duftenden Nelke ist, hergestellt; dieses Gewürz kann Zahnschmerzen lindern, wirkt sich positiv auf das Zahnfleisch aus, wird bei Gingivitis und Parodontitis eingesetzt. Getrocknete Nelkenknospen sind eine gute Alternative zu Kaugummi, da sie schädliche Bakterien neutralisieren und Mundgeruch beseitigen. Nicht umsonst ist Nelkenextrakt in dem deutschen Medikament Doppelhertz Melissa enthalten, das beruhigend wirkt. Nelken aufgrund des darin enthaltenen Eugenols bekämpfen wirksam das Wachstum von Krebszellen. Überraschenderweise hat die Nelke zwei gegenteilige Wirkungen: Sie strafft und lindert Krämpfe. Es ist in der Lage, sich zu entspannen und gleichzeitig zu straffen. Auf der einen Seite sind Nelken in der Lage, Magen-Darm-Krampf zu lindern, auf der anderen Seite - um die Gebärmuttermuskulatur zu straffen und den Blutdruck zu erhöhen (so ist die Nelke für Menschen mit arterieller Hypertonie nicht geeignet).

Wie jedes andere Produkt enthalten Nelken nützliche und schädliche Eigenschaften. Beginnen wir mit den guten Sachen. Getrocknete Nelken sind reich an B-Vitaminen, Proteinen, Ascorbinsäure, Beta-Carotin, Kalium, Magnesium, Phosphor, ätherischen Ölen, Ballaststoffen. Eine so starke Zusammensetzung bietet dem menschlichen Körper unbestreitbare Vorteile. Das Aroma der Nelken sorgt auch für gute Laune und die Produktion eines Hormons der Freude. Es wird für diejenigen Menschen nützlich sein, die mit der schlechten Gewohnheit des Rauchens zu kämpfen haben. Auch Sportler sind eine sinnvolle Ergänzung zur Ernährung. Aber vergessen Sie nicht die Kontraindikationen, das sind sie - es ist besser, sich vor der Anwendung mit einem Spezialisten zu beraten.

Nelken enthalten viele nützliche Substanzen. Das Gewürz enthält Natrium, Magnesium, Phosphor, Eisen, Kalium, Kalzium, Mangan, Kupfer, Selen, Zink sowie einen ganzen Komplex von Vitaminen. Das Gewürz dient der Vorbeugung von Leukämie und anderen Blutkrankheiten und der Bekämpfung von Infektionskrankheiten - einst als Medikament eingesetzt. Das Hinzufügen von Nelken zu Gerichten stimuliert die Produktion von Verdauungssäften und normalisiert die Verdauung von Lebensmitteln, erhöht aber auch den Appetit. Das ist etwas, das man bei Menschen auf Diät berücksichtigen sollte. Da Nelken eine tonische Wirkung auf die Muskulatur haben, sollten sie während der Schwangerschaft mit Vorsicht angewendet werden - oder noch besser, sie sollten überhaupt nicht verwendet werden. Auch Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen sollten dieses Gewürz nicht mögen - eine erhöhte Produktion von Magensaft kann die Entstehung von Magengeschwüren auslösen.