Bei einer akuten Pankreatitis kommt es zu einem starken Anstieg der Temperatur auf hohe Werte und zu starken Schmerzen im Oberbauch.

Es besteht ein Juckreiz auf der Haut, ein Hitzegefühl, häufiges Atmen, Verspannung der Bauchmuskeln. Durchfall und Erbrechen sind möglich.