Zuerst müssen wir herausfinden, was "Milch Oolong" ist. Dann wird die Antwort auf diese Frage von selbst klar: Was ist Milch Oolong? Tee mit einem hellen Geschmack von Karamell, Milch oder Sahne ist 100% geschmackvolle Lebensmittel Geschmack Teeblatt von minderer Qualität. Historisch gesehen war es wie folgt: die Teeindustrie Südostasiens experimentiert ständig mit Sorten von Tee. Taiwanesische Teezüchter entwickelten künstlich eine Sorte, die ein sehr leichtes Aroma von Milch, genauer gesagt Karamell, hatte. Der Geschmack und der Schatten der Milch, die Sahne in dieser Sorte war dünn und kaum wahrnehmbar. Als die europäischen Teekäufer ihn probierten, war er sicherlich ihr Lieblingstee und wurde in Großbritannien und Europa verkauft (es gibt kaum eine Person, die nicht über die Gewohnheit der britischen Inselbewohner weiß, in 5 Uhr Tee aus Milch zu brauen). Aber die Hersteller wurden sofort aufgefordert, das Aroma der Milch zu verstärken. Natürlich waren die Versuche, "Milch"-Tee auszuwählen, nicht erfolgreich, aber die Nachfrage erzeugt das Angebot, sodass der einzige Ausweg für Teemacher die übliche Chemisierung und künstliche Aromatisierung war. Das Aroma "Milcharoma", eine alkoholische Lösung in 20-Liter-Kanistern, wird verwendet und wird in Japan und Deutschland hergestellt. Es gibt schöne Legenden, dass Teebüsche mit Milch bewässert werden und Teeblätter mit Molke besprüht werden, aber.... die Chinesen können Ihnen alles sagen, was Sie wollen, um Ihr Produkt zu verkaufen. Es ist bemerkenswert, dass in Taiwan und China fast nie Eiche namens Milch-Oolong getrunken wird, alle diese Tees werden für den Export produziert (ebenso wie jeder aromatische Tee, außer dem beliebten Jasmin-Tee der Pekinger). Darüber hinaus ist zu beachten, dass nur Tees aus minderwertigen Rohstoffen künstlich aromatisiert werden können, um ihnen einen "marktfähigen" und marktfähigen Look und Geschmack zu verleihen. Ein normales Teeblatt wird nicht durch Zusatzstoffe anderer verdorben, sodass Milcholiong wie gewöhnliche Lebensmittelaromen riecht, ungefähr so wie Süßwaren (z.B. Kekse). Dementsprechend werden die Tees verschiedener Hersteller unterschiedlich riechen, da sie verschiedene Geschmacksmarken verwenden.