Nicht fettes Fleisch, Fisch, Milchprodukte wie Buttermilch, Hüttenkäse, Huhn, rosa Lachs, Rindfleisch,... Auch Eier werden schnell verdaut. Mäßige Wärmebehandlung und Schleifen des Produktes hilft bei der schnellen Assimilation. Zum Beispiel Protein-Cocktails aus einem Mixer.