Man kann den Saft verdampfen, dann bleibt nur noch Zitronensäure übrig.

Aber ob es die ganze Mühe wert ist - die Säure wird sehr wenig und in geringerer Konzentration als im Geschäft bleiben.

Sie müssen den Zitronensaft aus der Zitrone auspressen und den Saftbehälter im Dampfbad aufbewahren, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist und Säure übrig geblieben ist.