Sie brauchen

- Eier;

- Kasserolle;

- Salz;

- Wasser;

- Zwiebelschalen;

- gefärbte Wollfäden.

Anleitung

1. Nehmen Sie die Eier aus dem Kühlschrank. Sehen Sie sich das Verpackungsdatum an. Merkwürdigerweise sind diese vier Tage nach der Verpackung am besten. 

2. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, halten Sie die Eier eine halbe Stunde lang warm. In diesem Fall ist die Chance größer, dass die Hülle nicht platzt. Das ist besonders wichtig, wenn Sie Ihre Eier in einen heißen Zwiebelschalenabkocher geben wollen.

3. Ostereier können in kaltem oder kochendem Wasser zum kochen beginnen. Jede Art hat seine Vorteile. Wenn sie in kaltes Wasser gelegt wird, bricht die Schale seltener, aber es ist schwierig, die Kochzeit mit absoluter Genauigkeit zu bestimmen. Es hängt weitgehend davon ab, wie schnell sich das Wasser aufheizt. Für Ostern ist das aber nicht so wichtig, weil die Eier öfter gekocht werden. Wenn man das Ei in kochendes Wasser legt, kann man die genaue Zeit berechnen, aber man muss das Ei sehr vorsichtig in den Topf geben. Beim Färben von Zwiebelschalen wird diese Methode angewendet. Wählen Sie also, welcher Weg für Sie der beste ist.