Schaschlik ist meiner Meinung nach immer köstlich! Hier sind meine Lieblingsmarinaden:

1. Kefir, Salz, Gewürze (normalerweise genug Pfeffer, aber Sie können Universalspießchen hinzufügen)

2. Zitrone, Zwiebeln, Gewürze.

3. Nur Salz und Pfeffer, um den Geschmack von gutem Fleisch zu erhalten.

Alles vor dem Auge, und es ist wünschenswert, dass das Fleisch nicht länger als Nacht und nicht weniger als 1-2 Stunden mariniert wird.