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18. April 2020

Wie stellt man gebackene Brötchen her?

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19. April 2020

Zu Hause Brötchen backen - einfacher geht es nicht. Aber zuerst müssen Sie lernen, klassisch zu kochen. Es gibt auch nicht viel zu tun: die richtigen Produkte und Geräte, Gewürze und Würzmittel kaufen und loslegen. Das Wichtigste an diesem Snack ist die charmante Kruste auf der Oberfläche der Brötchen. Es wird mit Hilfe einer speziellen Sauce hergestellt, die erhitzt und mit Farbe gesättigt wird.

Bereiten Sie die üblichen Brötchen aus diesem Ernährungsset zu:

Reis für Sushi.
Nori.
Fisch zum Füllen oder andere Produkte für Brötchen.
Finden Sie das richtige Rezept auf der Website und kämpfen Sie.
Die erste Phase ist vorbei. Zum Backen benötigen Sie eine spezielle Sauce. Er kann zu Hause ersetzt werden, indem Mayonnaise und Ketchup 1:1 gemischt und Lodde-Kaviar hinzugefügt wird. Das war's.

Der nächste Kochprozess wird wie folgt aussehen:

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor.
Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech und geben Sie einen Teelöffel hausgemachte Sauce auf jedes Brötchen.
Backen Sie ihn fünf Minuten lang.
Heiß servieren.
Der Ofen lässt sich leicht durch eine Mikrowelle oder einen Grill ersetzen.

Dies ist die beste Antwort auf meine Frage
19. April 2020

Gebackene Brötchen werden fast auf die gleiche Weise zubereitet, wie traditionelle Brötchen, mit dem einzigen Unterschied, dass sie vor dem Servieren einige Minuten in den Ofen geschoben werden.

Für die Reisbasis wird runder Reis verwendet, der bis zum Kochen gekocht und mit Reisessig, Zucker und Salzsauce geschmort wird.

Verwenden Sie als Füllung, was Sie mögen: verschiedene Arten von Fisch, Meeresfrüchten, Fleisch und Gemüse, die notwendigerweise mit Frischkäse kombiniert werden.

Zur Dekoration der Rollen: Eine spezielle Bambusmatte wird zunächst auf ein Blatt Nori gelegt, darauf Reis, Füllung. Dann rollen Sie die Zusammensetzung auf und schneiden sie in Portionen. Von oben können Kaviar und Hartkäsestücke auf die Werkstücke gelegt werden. Oder zum Beispiel Käsesauce: mischen Sie geriebenen Käse, Knoblauch und Mayonnaise.

Dann werden sie 7 Minuten lang im Ofen bei 190-200C gebacken.

Serviert wird ein Gericht mit Sojasauce, eingelegtem Ingwer und Wasabi.

Ist meiner Meinung nach auf jeden Fall den Aufwand wert, lass es dir schmecken.

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