Das beste und profitabelste Essen in den nationalen Cafés, die Emigranten aus diesen Ländern fanden. Die Amerikaner selbst gehen gerne in ein Café in mexikanischer, thailändischer, japanischer und anderer Küche - das Essen ist fast immer sehr lecker und "live", nicht alle Burger, die am neunten Tag des Aufenthalts langweilig sind.