Wespenhonig hat keine Verwendung im Haushalt, beim Kochen oder in der Medizin.

Der Honig selbst ist ein Nektar mit Pollen und unterscheidet sich im Geschmack stark vom üblichen Bienenhonig und ist in seiner Zusammensetzung nicht so wertvoll und nützlich.

Dieser Honig wird nur von Ureinwohnern in Teilen Afrikas und Südamerikas gegessen.