Ja, es gibt Untersuchungen, die beweisen, dass sie Schmerzen haben und sie schreien oft fürchterlich, wenn sie lebendig in das kochende Wasser geworfen werden. Deshalb drängen Tierschützer in einigen europäischen Ländern darauf, das Kochen nicht als Methode zur Zubereitung von Hummer zu verwenden.