Sex mit Pferd(en) ist möglich und fällt unter den Begriff Zoophilie. Allerdings ist das strafbar, denn es kann lebensgefährlich werden und fällt unter Tierquälerei.

Zoophilie bezeichnet das Gefühl des sexuellen Hingezogen-Seins zu Tieren. Das kann, muss aber nicht sexuellen Handlungen entsprechen. Wer sich in irgendeiner Form sexuelle Befriedigung durch Tiere sucht, gibt sich der Zoophilie hin.

Seit 2013 sind sexuelle Handlungen an und mit Tieren strafbar. Ich würde also dringend davon abraten.