Ehrlich gesagt, bringt mich die Frage zum Stillstand. Wenn der Kaffee noch daran gebunden werden kann: er enthält eine Reihe von organischen Säuren. Auf nüchternen Magen erhöht es den Säuregehalt. Wenn der Magen-Trakt nicht ganz gesund ist, dann ja, wird es zu einer unangenehmen Symptomatik kommen. Aber Tee, besonders wenn er nicht stark ist, sollte nicht schädlich sein. Tannine können schädlich sein, aber nur beim Verzehr großer Mengen an Tee oder sehr, sehr stark, und der Schaden ist gering. Es gibt Gerbstoffe, im Gegenteil, sie sind nützlicher, da sie eine antioxidative Wirkung haben. Es ist eine andere Sache, dass sie eine Reihe nützlicher Substanzen exportieren können, aber die Menge ist sehr gering, eine andere Frage: füge dem Tee Milch hinzu. Da sind Katechine und Halokatechine drin. Sie haben auch eine starke antioxidative Wirkung. Wenn wir dem Tee Milch hinzufügen, binden wir sie, zum Beispiel, Kalzium bindet. Du willst nicht in Milchtee einsteigen. Es ist nichts falsch daran, man muss versuchen, viel von diesem Tee zu trinken, um wirklich Schaden anzurichten. Selbst in einem normalen gekeimten Getreide gibt es Inhaltsstoffe (z.B. Dochte), die Nährstoffe und Spurenelemente entfernen können. Das Gleiche gilt für Tee: es gibt Tannine, die nützliche Inhaltsstoffe binden und entfernen. Aber in kleinen Teilen ist der Schaden sehr gering. Wenn wir im Gegenteil die vollen Vorteile von Halokatechinen entdecken wollen, ist es besser, keine Milch hinzuzufügen. Wenn wir eine Tasse Milch trinken, wird nichts Kriminelles passieren: britische Wissenschaftler entdeckten heute Morgen bei einer Tasse Tee den Schaden der morgendlichen Tee. Diätestische Ernährungswissenschaftler erzählten von der Ernährung! Wenn wir über asiatischen Pestizidtee sprechen - chinesischer, indischer, Ceylontee - dann ja, können wir das nicht, denn es ist nur Gift. Wenn es ein taiwanesischer Tee mit einem Bio-Zertifikat ist, vielleicht. Natürlich können wir nur mehrkomponentige pflanzliche Phytokompositionen aus Kräutern höchsten Niveaus empfehlen, die im Dauereinsatz sicher sind und an sauberen Orten gesammelt werden, mit - für diese Aufgabe - stimulierender Wirkung auf das Gehirn und das ZNS insgesamt.Weitere Antworten lesen