Hühnerfilet mit asiatischem Gemüse ist eines der einfachsten, aber leckersten Gerichte, die man zubereiten kann.
Hähnchenfilets in Stücke oder Streifen schneiden
Die Pfanne erwärmen und etwas Pflanzenöl hinzufügen.
Das Hühnerfilet leicht anbraten, dann etwas Sojasauce hinzufügen und schmoren, bis es gar ist.
Aus Gemüse kann man verwenden: Paprika, grüne Bohnen, Erbsen, Mini-Mais in Kolben, Zucchini, Auberginen. Auch Pilze reichen aus. Gefrorenes Gemüse kann verwendet werden, aber dann müssen sie im Voraus aufgetaut werden.
Ich brate Gemüse separat, da sie viel Flüssigkeit abgeben können und das Huhn in Wasser kocht.
Wir erhitzen auch die Pfanne, fügen Pflanzenöl hinzu, braten Gemüse. Wenn Sie knuspriges, leicht gekochtes Gemüse mögen, können Sie hier anhalten. Wenn du willst, kannst du sie länger löschen.
Dann mische das Huhn mit dem Gemüse, füge etwas Sesam und Teriyakisauce hinzu, und du kannst auch frische Sojabohnen hinzufügen.
Guten Appetit!
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