Beide sind nützlich, aber auf unterschiedliche Weise: zu Gunsten von fester Nahrung: Feste Nahrung ist besser gesättigt als flüssige Nahrung. Gemüsesalat und Obst brauchen länger zum Verdauen und Assimilieren als Smoothies. Flüssige Nahrung befindet sich 30 Minuten lang im Magen, die Sättigung hält die gleiche Zeit an. Ballaststoffe regulieren den Blutzuckerspiegel, fördern die Ernährung im Magen-Darm-Trakt und schützen vor Krankheiten des Verdauungssystems. Der Verdauungsprozess beginnt im Mund, wenn wir Nahrung kauen. Für das Verdauungssystem gibt es einen großen Unterschied zwischen Essen und Trinken von Brokkoli: Wer abnimmt, sollte kauen, weil wir Energie für das Kauen von Lebensmitteln aufwenden. Darüber hinaus reduziert das Kauen den Stress, der mit zunehmendem Kalorienmangel zunimmt. Zu Gunsten von Smoothies: Die verarbeiteten Lebensmittel werden besser aufgenommen - Vitamine werden besser verfügbar. Wir geben auch weniger Energie und Sättigung für die Verdauung von Smoothies aus - für diejenigen, die an Gewicht zunehmen wollen, ist es eine gute Möglichkeit, zusätzliche Kalorien zu erhalten. Smoothies sind köstlich und helfen, die Ernährung zu variieren.