Für Guacamole mit Avocado benötigen Sie drei reife Avocados. 

Geben Sie 1 Knoblauchzehe, 1 Chilischote in den Mixer (wenn Sie es schärfer haben wollen - mit Kernen), 3 Avocados, einen Bund Koriander, 2 Tomaten, den Saft einer Limette und Salz nach Geschmack.

Mit einem Mixer schlagen, bis eine homogene Masse entsteht, und die entstandene Mischung auslegen.

Ihr Guacamole ist fertig! Guten Appetit.

Guacamole ist ein traditionelles und beliebtestes Gericht der mexikanischen Küche in der ganzen Welt. Dieser Snack hat eine große Anzahl von Variationen, jeder kocht nach seinem Geschmack. Die Standardkomposition besteht aus einem Paar weicher Avocados, Tomaten, Grünzeug wie Koriander, rotem Pfeffer und einer halben Limette. Alles muss zerkleinert und gerührt werden.

Sie können auch andere Produkte zu diesem Gericht hinzufügen, wie z.B. grüne scharfe Paprika-Jalapeno oder andere Grünpflanzen, Knoblauch, Lieblingsgewürze, einige fügen Mayonnaise hinzu.