Die Pflaume hat einen niedrigen Brennwert (ca. 50 kcal pro 100 g Produkt). Es enthält Ballaststoffe, die zur normalen Funktion des Magen-Darm-Traktes beitragen. Enthält auch Vitamine: C, eine kleine Menge an Vitamin E, Vitamine der Gruppe B. Die Pflaume ist außerdem reich an einem fast vollständigen Satz von Mikro- und Makroelementen. Die Pflaume kann als Ergänzung zu den Hauptgerichten zum Frühstück, Mittag- und Abendessen (das Abendessen muss mindestens 3 Stunden vor dem Schlafengehen erfolgen) oder als eigenständige Zusatzmahlzeit (zweites Frühstück, Nachmittag) verwendet werden. Sie sollten nicht mehr Pflaumen verwenden, da sie eine beruhigende Wirkung haben können. Denken Sie auch daran, dass die Ernährung abwechslungsreich sein sollte, und zur Reduzierung des Körpergewichts hypokalorisch (d.h. die Menge der pro Tag aufgenommenen Kalorien sollte geringer sein als die verbrauchte Menge).