Natürlich kannst du das, aber du musst kein Veganer sein. Die Ernährung ohne tierisches Eiweiß ist die ökologischste. Es ist jedoch unwahrscheinlich, dass in absehbarer Zeit ein bedeutender Prozentsatz der Weltbevölkerung vollständig auf Tiernahrung verzichten wird. Aber im Allgemeinen wird es ausreichen, wenn eine beträchtliche Anzahl von Menschen den Verzehr von rotem Fleisch nur geringfügig reduziert.