Das Einzige, was mir gerade in den Sinn kommt, ist ein Sauerrahmteig.
Die Eier werden mit Zucker verquirlt (Fachleute empfehlen, Eiweiß und Eigelb getrennt zu verquirlen), das gesiebte Mehl hinzuzufügen und bei 180 C zu backen. Auch die saure Sahne mit Zucker verquirlen und die Mürbeteigkuchen einweichen.
Gewöhnlich mache ich einen Teig für 4-5 Eier, ein halbes Glas Zucker (Zucker könnte mehr hinzugefügt werden, aber einigen könnte es dann zu süß sein), etwa 170 g Mehl. Mehl nach und nach zugeben, der Teig sollte nicht sehr dickflüssig sein. 30-40 Minuten backen.

Sie können Knödel im Ofen machen.
Sie müssen gekocht werden: 2 Eier; 100 - 120 g Zucker; 250 ml saure Sahne; 5 Salz; 5 g Soda; 400 - 450 g Mehl; 1 Eigelb zum Einfetten der Knödel.
Alle Bestandteile des Teigs miteinander verbinden. Den elastischen Teig kneten. Erlauben Sie ihm, sich 20 Minuten lang unter einem Handtuch zu legen.
Auf eine Dicke von 5 mm ausrollen und die Knödel formen. Diese können rund oder durch einen Schnitt in der Mitte einseitig gedrehte Rechtecke sein.
Legen Sie die Werkstücke auf ein mit Pergament bedecktes Tablett und bestreichen Sie sie mit einem Eigelb. 20 Minuten bei 190 Grad backen.
Es gibt eine Menge Rezepte im Allgemeinen.