- 2 frische Gurken;

- 150 g Hühnerbrust;

- 1 kleine Tomate;

- 130 Gramm Hartkäse;

- 2 Knoblauchzehen;

- 2 Teelöffel Zitronensaft;

- 1 Teelöffel süßer Senf;

- 1 Liter Olivenöl;

- 1 Esslöffel ungesüßter Joghurt- oder Mayonnaisesauce;

- Salz nach Geschmack.

Methode der Vorbereitung

1. Nehmen Sie einen flachen Teller und legen Sie den Salat in Schichten aus.

2. Die Gurken und Tomaten in kleine Würfel schneiden.

3. Stellen Sie ein Dressing her, indem Sie Butter, Senf und Zitronensaft mischen.

4. Das gehackte Gemüse würzen, salzen, mischen.

5. Teilen Sie das Gemüse in zwei gleiche Teile.

6. Legen Sie ein Teil auf die Platte, dies ist die erste Schicht.

7. Das Fleisch kochen und in Streifen schneiden.

8. Legen Sie das Hühnerfleisch als zweite Schicht auf den Teller.

9. Die dritte Schicht, den Rest des Gemüses in Schichten legen.

10. Reiben Sie den Käse in eine grobe Reibe.

11. Pressen Sie Knoblauch in eine Knoblauchzerkleinerungsmaschine.

12. Den Käse mit dem Knoblauch mischen und das Joghurt-Dressing dazugeben.

13. Legen Sie den Käse in die oberste Schicht.