Zutaten für eine Portion:

• 100g Haferflocken
• 200ml Wasser
• 1 reife Banane
• Gewürze wie Zimt oder Vanille nach Geschmack

Zubereitung:

1. Zuerst zerkleinerst du die Banane mit einer Gabel möglichst fein.
2. Anschließend gibst du sie zusammen mit den Haferflocken in einen Topf und vermengst beide Zutaten gut miteinander.
3. Gib jetzt das Wasser hinzu und stelle den Herd auf mittlere Hitze.
4. Unter ständigem Rühren kochst du den Brei jetzt kurz auf. Das Rühren ist wichtig, damit der Haferschleim nicht anbrennt.
5. Drehe dann den Herd etwas herunter, aber behalte etwas Hitze bei.
6. Je nachdem, wie dir der Haferschleim am besten schmeckt, lässt du ihn köcheln bis er die gewünschte Konsistenz erreicht hat.