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bedmen76
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19. Mai 2020

Was ist Malz?

Bier
Malz ist ein Getreide, das einen Mälzprozess durchlaufen hat. Zu diesem Zweck wird das Getreide (in der Regel Gerste) gekeimt, sodass sich in ihm die für das Brauen erforderlichen Enzyme zu bilden beginnen (sie spalten die Getreidestärke in einfac...Mehr lesen
Malz ist ein Getreide, das einen Mälzprozess durchlaufen hat. Zu diesem Zweck wird das Getreide (in der Regel Gerste) gekeimt, sodass sich in ihm die für das Brauen erforderlichen Enzyme zu bilden beginnen (sie spalten die Getreidestärke in einfachere Kohlenhydrate). Aber man kann das Getreide nicht bis zum Ende keimen lassen: Es verdauen nur die gesamte Stärke und verwandeln sich in eine neue Gerstenpflanze. Deshalb wird das Getreide an einem bestimmten Punkt schnell getrocknet - und die Keimung stoppt. Das entstehende Malz enthält sowohl Stärke als auch die Enzyme, die für seinen Abbau benötigt werden. Malz kann bei verschiedenen Temperaturen und Luftfeuchtigkeiten getrocknet werden, was sich auf seine Farbe und Braueigenschaften auswirkt. Daher kann die Brauerei eine breite Palette von Malzen verwenden, von gewöhnlichem Licht bis hin zu gebrannten oder geräucherten (über Rauch getrockneten).
20. Februar 2020

Wie finden Sie, welche Psychologiebücher alle lesen sollten?

Bücher
Psychologie
Ich denke, es ist ein Klassiker der Psychologie - Eric Bern's Games People Play, Sigmund Freuds Dream Interpretation, Robert Chaldini's Psychology of Influence, Clarissa Pincola Estes' Running with the Wolves, Eric Erikson's Childhood and Society,...Mehr lesen
Ich denke, es ist ein Klassiker der Psychologie - Eric Bern's Games People Play, Sigmund Freuds Dream Interpretation, Robert Chaldini's Psychology of Influence, Clarissa Pincola Estes' Running with the Wolves, Eric Erikson's Childhood and Society, Karl Jung's Archetype and the Symbol.
21. April 2020

Wie kann man deduktives Denken entwickeln?

deduktives Denken
Abzug
Es gibt mehrere Punkte, die zu beachten sind, um deduktives Denken zu entwickeln: mehr "intelligente" Literatur (Klassiker, moderne Detektive) zu lesen. Versuchen Sie, sich an die Details zu erinnern, die Sie lesen, und vergleichen Sie sie dann mi...Mehr lesen
Es gibt mehrere Punkte, die zu beachten sind, um deduktives Denken zu entwickeln: mehr "intelligente" Literatur (Klassiker, moderne Detektive) zu lesen. Versuchen Sie, sich an die Details zu erinnern, die Sie lesen, und vergleichen Sie sie dann mit anderen Büchern, Genres, Logik und Ereignissen. Versuchen Sie, in Ihrem täglichen Leben auf die Details um Sie herum zu achten und sich an sie zu erinnern. Erinnere dich an das Gesicht einer Person, die Mimik, den Blick, die Gesten, die Stimme, die Gewohnheiten. Finde eine gleichgesinnte Person und bespreche mit ihr, woran du dich erinnerst. Lerne, auszudrücken, was du gesehen hast, die Abfolge der Ereignisse zu reproduzieren. Lösen Sie logische Probleme und Rätsel. Analysieren Sie Ihre Handlungen, suchen Sie nach Ursache-Wirkungs-Beziehungen, trainieren Sie das Gedächtnis (erinnern Sie sich an Phrasen, Objekte, Zahlen). Trainiere dich selbst, um Notizen in deinem Notizbuch zu machen. Kurz und bündig, um schnell das zu finden, was Sie brauchen. Versuchen Sie, verschiedene Situationen im Leben öfter logisch zu lösen. Analysieren Sie sie, betrachten Sie verschiedene Szenarien, gehen Sie von ihren Ergebnissen aus und beweisen Sie sie argumentativ.
16. Mai 2020

Warum tropft im Flugzeug Wasser von der Decke?

Flugzeuge

Kondenswasser von der Klimaanlage oder  es ist sehr kalt über Bord und warm in der Kabine.

20. April 2020

Was für ungewöhnliche und erstaunliche Denkmäler gibt es?

Architektur
Attraktionen
Denkmäler
Die Antwort auf diese Frage ist sehr lang.  Budapest hat ein Denkmal für die Opfer des Faschismus (Ungarn) - Bildhauer Power und Togay. Es sind 60 Paar eiserne Schuhe, Kinder-, Herren- und Damenschuhe, am Donaukai. Der Hintergrund hiefür ist, dass...Mehr lesen

Die Antwort auf diese Frage ist sehr lang. 

Budapest hat ein Denkmal für die Opfer des Faschismus (Ungarn) - Bildhauer Power und Togay. Es sind 60 Paar eiserne Schuhe, Kinder-, Herren- und Damenschuhe, am Donaukai. Der Hintergrund hiefür ist, dass die Nazis Menschen am Ufer erschossen haben, so dass sie sofort in den Fluss fielen und vorher aus irgendeinem Grund gezwungen waren, ihre Kleidung auszuziehen.

In Washington (USA) ist die John Stewart Johnson Skulptur "Awakening", die einen aus dem Boden ragenden Riesen darstellt, sehr beeindruckend.

Skulptur von Louise Bourgeois in der Tate Modern Gallery in London, England - verkörpert die Angst. Es ist eine riesige Spinne mit acht dünnen Beinen, unter denen man laufen kann.

Es gibt auch den Karl Haras Infiniti (Infinity), auf dem sich identische Männer unterschiedlicher Größe gegenseitig in den Händen halten.

19. März 2020

Wie komme ich aus dem Eco-Mode der Applewatch heraus?

Apple
Drücken und halten Sie die Seitentaste, bis das Apple-Logo auf dem Bildschirm erscheint. Die Uhr startet neu und kehrt dann in den normalen Modus zurück. Denken Sie daran, dass Sie den Energiereserve-Modus nur verlassen können, wenn die Batterie d...Mehr lesen

Drücken und halten Sie die Seitentaste, bis das Apple-Logo auf dem Bildschirm erscheint. Die Uhr startet neu und kehrt dann in den normalen Modus zurück. Denken Sie daran, dass Sie den Energiereserve-Modus nur verlassen können, wenn die Batterie der Uhr aufgeladen ist.

25. Februar 2020

Wie trockne ich Zwiebeln richtig?

Zwiebeln erst dann ernten, wenn das Laub (von selbst) dürr wird. Sind die Schlotten nach einem regenreichen Sommer noch grün, die Zwiebeln mit einer Grabegabel etwas anheben. Dadurch zerreißt ein großer Teil der Wurzeln, und die Reife wird beschl...Mehr lesen
  • Zwiebeln erst dann ernten, wenn das Laub (von selbst) dürr wird. Sind die Schlotten nach einem regenreichen Sommer noch grün, die Zwiebeln mit einer Grabegabel etwas anheben. Dadurch zerreißt ein großer Teil der Wurzeln, und die Reife wird beschleunigt. Das Laub zu diesem Zweck nicht knicken oder niedertreten; bei solchen Zwiebeln setzt eine „Notreife“ ein, und sie halten – wie auch zu früh geerntete Zwiebeln – nicht lange im Lager.
  • Geerntete Zwiebeln an einem sonnigen, regengeschützten Platz nachreifen lassen, damit die Schale aushärtet (und somit die Lagerbarkeit erhöht wird). In Perioden ohne Niederschlag und starker Sonneneinstrahlung zu diesem Zweck einfach für sechs bis zehn Tage auf dem Beet liegenlassen, ansonsten unter einem Dach trocknen.
  • Zum Nachtrocknen einen luftigen, möglichst schattigen Platz wählen, an dem die Zwiebeln langsam trocknen. Zu schnelles und zu warmes Trocknen kann zum Aufplatzen der äußeren Schalen führen. Die Zwiebeln in Bündeln oder zu Zöpfen geflochten aufhängen oder lose in Kisten legen.
  • Wenn das Laub ganz trocken ist, lose Schalen und Wurzelreste entfernen. Bei Zwiebeln, die in Kisten liegen, zusätzlich die Laubreste entfernen.
  • Beschädigte Zwiebeln für die baldige Verwendung aussortieren.
  • Für die nun folgende mehrmonatige Lagerung das restliche Erntegut in Kisten füllen, die eine gute Luftzirkulation gewährleisten. Von Zeit zu Zeit das Lagergut auf faule oder austreibende Zwiebeln überprüfen.
23. Februar 2020

Was meint ihr: Lohnt sich der Kauf einer Apple-Watch?

Hi, also ich hab meine bestimmt schon 2 Jahre.. trag sie täglich und mag sie sehr! Meiner Meinung ja, sie erinnert mich immer mal ans Sport machen, ans Trinken und so weiter  und sieht stehts gut aus :)

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