Es hängt alles davon ab, wofür Sie die Marinade herstellen. Meistens ist es aber Wasser mit Salz, Zucker (für 1 Liter Wasser 1 EL Zucker und 1 EL Salz), Gewürze (normalerweise gebe ich Lorbeer, Pfeffer, Dillsamen, Meerrettichgrün dazu, den Rest können Sie nach Belieben und Geschmack hinzufügen). All dies wird zum Kochen gebracht, dann in die Pilze gegossen und mit Essig versetzt (normalerweise gieße ich 1 Std.l. 9 Prozent Essig ein).
Ist bei den Erdbeeren die letzte Frucht gepflückt, dauert es zwei bis drei Wochen bis die ersten neuen Blätter sichtbar werden. Die alten Blätter werden dunkel, zum Teil beginnen sie sich rotbraun zu verfärben. Dies ist ein Zeichen, dass sie der Pflanze nicht mehr dienen. In ihnen lagern sie Ballaststoffe ab, die die Pflanze – im Gegensatz zu Mensch und Tier – nicht ausscheiden kann. Es entstehen Verbindungen, die der Blütenbildung entgegenwirken, so genannte Hemmstoffe. Darauf beruht die Empfehlung für den Erwerbsobstbau, das Laub nach der Ernte abzumähen oder besser, die alten seitlichen Blätter zu entfernen. Die sich dann entwickelnden neuen Blätter übernehmen eine wichtige Funktion: Die Blütenknospeninduktion, die Bildung der Blütenanlagen für die nächste Ernte. Bei unseren einmaltragenden Sorten beginnt dies mit der Tagundnachtgleiche, also Mitte September.
Die Terrassendielen können auf zwei Arten verlegt werden: rechtwinklig und diagonal. Bei diagonaler Stapelung sollte der Abstand zwischen den Beinen mindestens 40 cm betragen, bei senkrechter Stapelung - 50 cm. Fixieren Sie die Platten mit der Klamera. Nach dem Verlegen der Platte ist es besser, diese mit Spezialöl abzudecken.
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