Die Blätter müssen frisch gepflückt werden, nicht erst, wenn sie zu trocknen beginnen. Unter fließendem Wasser sanft abspülen und auf Papiertüchern ausbreiten. Die Salbeiblätter müssen dann bei 40 Grad Celsius getrocknet werden. An dunklen, trockenen und warmen Orten lagern.

Roquefort kommt aus Frankreich. Er ist der legendäre Käse der Aristokraten und Könige, ein unverzichtbares Gericht auf der Hoftafel und wird heute mit einer Scheibe gebratenem Brot, Nüssen und Obst serviert. Der ursprüngliche Käse wird in Roquefort-sur-Sulzone aus frischer Schafsmilch hergestellt. Um 1 kg Käse zu erhalten, benötigt man 4,5 Liter Schafsvollmilch. Die Reifezeit des Käses beträgt 4-5 Monate.

Teils Teils.. Süßkartoffeln enthalten zwar mehr Ballaststoffe als Kartoffel, haben außerdem einen niedrigeren glykämischen Index... aber dafür enthalten 100 Gramm 4,2 Gramm Zucker, normale Kartoffeln nur 0,8 Gramm.

Die beste Reisezeit für einen Besuch in Grönland ist von Mitte Mai bis Oktober, was das Wetter und die einfache Navigation betrifft. Das Wetter wird angenehm sein und Eis wird in den Küstengewässern schmelzen. Die "höchste" Saison ist von Ende August bis September. Zu diesem Zeitpunkt endet der Polartag in Grönland und es wird nachts dunkel sein, und kalter und schwerer Wind, der von den Bergen herabkommt, vertreibt die Wolken am Himmel. Man kann das Nordlicht sehen, was meiner Meinung nach einfach atemberaubend ist.