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Ernährung
27. März 2020

Wie, wann und vor allem was isst man vor dem Training?

Training
Ernährung
Sporternährung
Fitness
Sie brauchen Proteine und Kohlenhydrate, bevor Sie trainieren - damit Sie die Kraft haben, zu trainieren und Muskelmasse aufzubauen. Verringern Sie die Anzahl der Fette - sie verursachen Schläfrigkeit und Schweregefühl und erschweren die Verdauun...Mehr lesen
  • Sie brauchen Proteine und Kohlenhydrate, bevor Sie trainieren - damit Sie die Kraft haben, zu trainieren und Muskelmasse aufzubauen. Verringern Sie die Anzahl der Fette - sie verursachen Schläfrigkeit und Schweregefühl und erschweren die Verdauung des Körpers.
  • Wenn Sie sich tagsüber ausgewogen ernähren, dürfen Sie das Gleichgewicht zwischen Fetten, Proteinen und Kohlenhydraten nicht berechnen. Die Hauptsache ist, dass man auf seinen Körper hört.
12. Mai 2020

Sollte man direkt nach dem Training essen?

Fitness
Ernährung
Schnelle Antwort: JA, aber erst ca. 30 Minuten danach. Wenn man ein wenig detailierter antwortet, gibt es so ein Konzept wie das "Protein-Kohlenhydrat-Fenster". Es wurde früher im Umfeld von Bodybuildern und Fitness betrachtet, dass, wenn man in d...Mehr lesen

Schnelle Antwort: JA, aber erst ca. 30 Minuten danach.

Wenn man ein wenig detailierter antwortet, gibt es so ein Konzept wie das "Protein-Kohlenhydrat-Fenster". Es wurde früher im Umfeld von Bodybuildern und Fitness betrachtet, dass, wenn man in diesem Fenster nicht etwas Protein-Kohlenhydrat (Banane + Protein-Shake) isst, dann ist alles Training vergeblich und die Prozesse des Katabolismus werden die Muskeln "fressen". DIESE MEINUNG IST EIN MYTHOS. Es wurde vor langer Zeit zerbrochen und es hat sich herausgestellt, dass dieses "Fenster" nach dem Training etwa 24 Stunden dauert, d.h. die Hauptsache ist, innerhalb von 24 Stunden nach dem Krafttraining gescheit zu essen. Es war lustig zu beobachten, wie die Jungs unmittelbar nach dem Training in die Umkleidekabine rannten, sich krampfhaft den Hals vollschütteten und eine Banane nach der anderen aßen.

Das einzig Wichtige an der Zeitmessung ist, dass Sie etwas Sportlernahrung und Nahrungsergänzungsmittel zu sich nehmen, und was das Essen betrifft - die Hauptsache ist, dass Sie sich wohlfühlen.

14. März 2020

Wie ernährt man sich richtig, um Muskelmasse zu gewinnen?

Ernährung
Fitness
Massephase
Muskelwachstum
Sporternährung
Um Muskelmasse zu gewinnen, müssen Sie genügend Proteinprodukte essen. Die Berechnung des Proteins erfolgt in der Regel pro 1 kg des idealen Körpergewichts. Das ideale Körpergewicht kann mit einer Bioimpedancemetrie-Studie oder, weniger genau, mit...Mehr lesen

Um Muskelmasse zu gewinnen, müssen Sie genügend Proteinprodukte essen. Die Berechnung des Proteins erfolgt in der Regel pro 1 kg des idealen Körpergewichts. Das ideale Körpergewicht kann mit einer Bioimpedancemetrie-Studie oder, weniger genau, mit der Brock'schen Formel (auf der Grundlage der Konstitution) bestimmt werden:

Idealgewicht für eine Höhe von weniger als 155 cm = (Höhe - 95)* Koeffizient.

Idealgewicht bei einer Höhe von 155 cm bis 175 cm = (Wachstum - 100)* Koeffizient.

Idealgewicht bei Wachstum über 175 cm = (Höhe - 110)* Koeffizient.

Body-Build-Koeffizient:

Koeffizient = 0,9 für Handgelenkumfang unter 15 cm

Koeffizient = 1 für Handgelenkumfang von 15 cm bis 17 cm

Koeffizient = 1,1 für Handgelenkumfang über 17 cm

Der Bedarf an Eiweiß hängt vom Grad der körperlichen Aktivität ab. Wenn Sie nicht mehr als 3 Mal pro Woche trainieren, wird die Eiweißmenge auf der Grundlage der Norm von 1,3 g pro 1 kg ideales Körpergewicht berechnet. Wenn Sie bis zu 5-6 Mal pro Woche trainieren - 1,5 g/1 kg ideales Körpergewicht. Bei Kraft- und Schnellkraftsportarten wird die Eiweißzufuhr auf der Grundlage der Norm von 1,6-1,8 g/1 kg ideales Körpergewicht berechnet. Wenn Sie die Muskelmasse erhöhen wollen, verzehren Sie Protein auf der Grundlage einer Berechnung von 2-2,5 g pro 1 kg ideales Körpergewicht. Studien zufolge führt eine weitere Erhöhung des Eiweißgehalts in der Nahrung nicht zu einem größeren Muskelwachstum, kann sich aber schlecht auf die Nierenfunktion auswirken.

Denken Sie bei der Berechnung Ihrer Proteinzufuhr daran, dass 50-60% Ihrer täglichen Proteinzufuhr tierischen Ursprungs sein sollten. Dies sind Fleisch, Geflügel, Fisch, Eier, Hüttenkäse, Meeresfrüchte. Tierisches Protein ist das wertvollste, es enthält einen vollständigen Satz essentieller Aminosäuren. Pflanzliches Eiweiß ist in Hülsenfrüchten, Sojabohnen und Grütze enthalten.

Wenn Sie Muskelmasse aufbauen, ist es schwierig, die tägliche Eiweißzufuhr mit der Nahrung wieder aufzufüllen. Es wird daher empfohlen, die tägliche Ernährung mit Proteincocktails, Proteinriegeln, zu ergänzen.

24. März 2020

Wie sieht das perfekte Abendessen nach dem Training aus?

Abendessen
Ernährung
Fitness
Das Abendessen gilt als wirksam, wenn es innerhalb von 2 Stunden nach dem Training und eine halbe Stunde vor dem Schlafengehen gegessen wird. Die Ernährung hängt davon ab, ob das Ziel der Übung die Zunahme der Muskelmasse oder die Gewichtsabnahme ...Mehr lesen

Das Abendessen gilt als wirksam, wenn es innerhalb von 2 Stunden nach dem Training und eine halbe Stunde vor dem Schlafengehen gegessen wird. Die Ernährung hängt davon ab, ob das Ziel der Übung die Zunahme der Muskelmasse oder die Gewichtsabnahme ist.

Wenn Sie vom Fitnessstudio nach Hause kommen, lohnt es sich, ein ausgewogenes Abendessen einzunehmen. Hierbei sollte protein- und kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln der Vorzug gegeben werden.

Perfekt am Abend nach dem Training sind Gerichte mit:

  • fettfreiem Fleisch, Fisch;
  • Eier, Hüttenkäse;
  • Buchweizen- oder Reisbrei;
  • Gemüsesalat.

Mahlzeiten, die Sie bereits im Fitnessstudio einnehmen können:

  • Proteinshake- oder Riegel.

Am Abend muss die Ernährung komplexe Kohlenhydrate enthalten, die lange Zeit absorbiert werden, da die nächste Mahlzeit erst nach 6-7 Stunden oder mehr erfolgt.

Wählen Sie die Lebensmittel, aus denen Ihr Abendessen besteht, sorgfältig aus. Ihre Muskeln erhalten dann die notwendige Erfrischung und können sich erholen, und auch das Essen nach einem späten Training führt nicht zu überschüssigem Fett, sondern hilft den Muskeln. Dank der richtigen Ernährung, bei der das Abendessen ein wichtiger Bestandteil ist, können Sie mit maximaler Effizienz trainieren und bald gute Ergebnisse erzielen.

29. März 2020

Was meint ihr: Gibt es einen Universalwein, den fast jeder mag?

Alkohol
Wein
Weinherstellung
Ernährung

Ausgehend von der menschlichen Physiologie lieben wir alle Süßigkeiten. Einige Liebhaber von trockenem Riesling berücksichtigen wir nicht, der Rest von uns bietet halbtrockenen Riesling aus Deutschland an. Es wird uns allen gefallen.

11. Mai 2020

Wie lernt man, richtig zu essen?

Ernährung
richtige Ernährung
Entfernen Sie Fast Food, Shop-Saucen, kohlensäurehaltige Getränke, Würstchen aus Ihrer Ernährung.(Gläser mit einem Gewicht von 10 kg, einschließlich Suppen, Tees und anderer Getränke).Trinken Sie kein Wasser vor und unmittelbar nach den Mahlzeiten...Mehr lesen
Entfernen Sie Fast Food, Shop-Saucen, kohlensäurehaltige Getränke, Würstchen aus Ihrer Ernährung.(Gläser mit einem Gewicht von 10 kg, einschließlich Suppen, Tees und anderer Getränke).Trinken Sie kein Wasser vor und unmittelbar nach den Mahlzeiten, reduzieren Sie die Menge an Kaffee und Tee auf zwei Tassen pro Tag. Schälen Sie keine lokalen Produkte, essen Sie sie zusammen mit Zimt (Äpfel, Pflaumen, Gurken), essen Sie sie nicht eineinhalb Stunden vor dem Schlafengehen, braten Sie sie, backen Sie sie mehr im Ofen, mischen Sie keine "schweren" Produkte: Kartoffeln mit Fleisch, Kartoffeln mit Bohnen, Kartoffeln mit Brot, reduzieren Sie die Anzahl der Desserts, Zucker und Brot. Wenn das nicht ausreicht, gehen Sie zu einer Ernährungsberaterin und machen Sie eine individuelle Diät, und vor allem, vereinbaren Sie einen Termin mit einem Pathologen und sichern Sie sich einen Platz auf dem nächsten Friedhof. Ich bin auf einer glutenfreien Diät seit 2014-15 gewesen. Und nicht nur ich, wir sind immer mehr, sondern auch die Produzenten, damit sie sich nicht selbst ruinieren, indem sie "Vollkorn" und GVO erfinden und Ihre Organismen noch raffinierter vergiften, damit Sie nicht einmal erraten und außerdem nicht einmal an Ihre Gesundheit denken wollen. Über McDonald's soll man denken, es sei der GVO "Essen", der nützlichste. Nun, nach dem Frühstück und Mittagessen, und einige Leute essen zu Abend, ist es das, was Sie für einen perfekten Körper und Gesundheit brauchen.
14. Juni 2020

Was meint ihr: Dürfen Kinder Kaffee trinken?

Kinder
Kinderthema
Ernährung
Erziehung
Kaffee
Kaffee ist ein köstliches Getränk, aber immer noch eins für Erwachsene. Die Erwachsenen trinken ihn, weil der Kaffee sie aufmuntert. Haben Sie bemerkt, dass Eltern oft morgens noch nach dem Aufstehen halb schlafen? Deshalb brauchen sie Kaffee, um ...Mehr lesen

Kaffee ist ein köstliches Getränk, aber immer noch eins für Erwachsene. Die Erwachsenen trinken ihn, weil der Kaffee sie aufmuntert. Haben Sie bemerkt, dass Eltern oft morgens noch nach dem Aufstehen halb schlafen? Deshalb brauchen sie Kaffee, um schneller aufzuwachen.

Und Kinder sind in der Regel schon munterer, so dass sie keinen Kaffee brauchen. Auf der anderen Seite hat Kaffee auch eine schädliche Wirkung - man trinkt zu viel und wird reizbar, nervös. Bei Kindern wirkt sich die schädliche Wirkung von Kaffee stärker aus. Ganz einfach, weil die Kinder kleiner sind und ihr Körper schwächer ist. Deshalb sollen Kinder auch keinen Kaffee trinken.

Darüber hinaus ist Kaffee selbst für Kinder nicht sehr nützlich - das Nervensystem der Kinder bildet sich noch immer aus und eine Beeinflussung durch Kaffee ist nicht notwendig. Sie können gelegentlich ein schwaches Kaffeegetränk mit Milch trinken, wenn die Eltern nichts dagegen haben. Oder es ist besser, mindestens bist 12-14 Jahre gar nicht zu trinken.

20. März 2020

Was meint ihr: Sollte man Brot zum Hauptgericht servieren?

Ernährung
Richtig ausgewähltes Brot enthält zusätzliche Substanzen (z.B. Ballaststoffe, wenn es sich um Vollkornbrot oder anderes Körnerbrot handelt) oder ergänzt / tönt den Geschmack des Gerichtes, wenn es einige Zusatzstoffe (Kräuter, Gewürze, Trockenfrüc...Mehr lesen

Richtig ausgewähltes Brot enthält zusätzliche Substanzen (z.B. Ballaststoffe, wenn es sich um Vollkornbrot oder anderes Körnerbrot handelt) oder ergänzt / tönt den Geschmack des Gerichtes, wenn es einige Zusatzstoffe (Kräuter, Gewürze, Trockenfrüchte) enthält und hilft der Zunge oder dem Magen (z.B. wenn das Gericht zu scharf oder zu fettig war). Sie sollten allerdings bedenken, dass es auch zusätzliche Kalorien enthält. Wenn Sie also auf Ihre Figur achten, sollten Sie die Anzahl der Kalorien für Brot oder andere Produkte berücksichtigen.

Was die andere Seite des Themas betrifft, so ist zu bedenken, dass Brot am besten geeignet ist, wenn Suppen und Snacks serviert werden, bei denen auf das Brot geschmiert werden kann bzw. das Brot eingetaucht werden kann. Bei anderen Arten von Gerichten (scharf, Salate, Desserts) wird es nur im Falle einer Geschmacksergänzung verwendet.

27. März 2020

Was meint ihr: Ist es möglich, mit guter Ernährung und Sport in einem Monat abzunehmen?

Ernährung
Sport
Es ist der richtige Weg, Gewicht zu verlieren. Physiologisch gesehen gilt eine Gewichtsabnahme von 2-3 kg pro Monat als gesund und durchaus möglich. In den ersten 1-2 Monaten einer ausgewogenen kalorienreduzierten Ernährung kann das Gewicht durch ...Mehr lesen

Es ist der richtige Weg, Gewicht zu verlieren. Physiologisch gesehen gilt eine Gewichtsabnahme von 2-3 kg pro Monat als gesund und durchaus möglich. In den ersten 1-2 Monaten einer ausgewogenen kalorienreduzierten Ernährung kann das Gewicht durch den Verlust von Körperflüssigkeit stärker reduziert werden. Gleichzeitig ist es sehr wichtig, genügend Eiweiß zu konsumieren, damit die Gewichtsabnahme nicht auf Kosten der Muskelmasse geht, die sich nur schwer erholen kann.

19. Juni 2020

Warum essen Erwachsene oft ekliges Essen?

Mahlzeit
Erwachsene
Schlechtes Essen
Essen
Ernährung
Hauptsächlich, weil der Zweck ihrer Nahrung nicht nur darin besteht, Geschmacksvergnügen zu erlangen. Es gibt eine ärztlich verordnete Ernährung, weil Erwachsene eher eine Krankheit haben, die dies erfordert. Es gibt Lebensmittel, von denen ihnen...Mehr lesen

Hauptsächlich, weil der Zweck ihrer Nahrung nicht nur darin besteht, Geschmacksvergnügen zu erlangen.

  1. Es gibt eine ärztlich verordnete Ernährung, weil Erwachsene eher eine Krankheit haben, die dies erfordert.
  2. Es gibt Lebensmittel, von denen ihnen gesagt wird, dass sie gesund sind, und sie glauben, dass sie durch den Verzehr nicht dick werden und länger und aktiver leben werden. Tatsächlich ist niemand daran interessiert, Gras und Samen ohne Salz zu kauen, wenn man niemandem sagt, dass man dadurch länger überleben und stärker und schneller werden wird.
  3. Es gibt modische Lebensmittel, die teuer sind, aber genauso billig schmecken, oder viel schlimmer, aber modisch und teuer sind. Kraftvolles, teures Bier ist sauer, aber es ist teuer und gilt als prestigeträchtig. Auster ist ein Löffen vergleichbar mit Rotz ohne geschmack und Geruch, den man mit saurem Zitronensaft wässern kann, aber es ist modisch und teuer. Tartar ist ungesalzenes rohes hackfleisch für schnitzel, in das rohes ei gegossen wird. naja, und so weiter.
  4. Es kommt vor, dass sie nicht aus der Masse hervorstechen und sich zumindest durch ihre Gewohnheiten abheben wollen - so erscheinen Veganer und Vegetarier. Dies ist eine Fortsetzung des kindlichen Verhaltens - denn aus demselben Grund (Wunsch, aufzufallen, mehr Aufmerksamkeit und Fürsorge zu bekommen) sind viele Kinder launisch und essen bestimmte Nahrungsmittel nicht.
  5. All dies beraubt sie der einfachen Freude am köstlichen Essen, ersetzt sie aber durch eine höhere Freude der Dominanz ("Ich bin besser als andere") - reicher, gesünder, raffinierter usw. Die Pyramide der Freuden der Erwachsenen hat mehr Schichten als in der Kindheit. Manchmal sind die höheren Freuden stärker als die niedrigeren.
2. Juni 2020

Warum verurteilen viele Psychologen die Anhänger einer gesunden Ernährung, obwohl doch eine gesunde Ernährung gut ist?

Psychologie
Mahlzeit
Ernährungswissenschaftler
Ernährung
Gesundheit

Da geht es mehr um die Extreme und die Besessenheit mit der Ernährung und was dahinter steckt.

7. Februar 2020

Was esst ihr zum Frühstück, um abzunehmen?

Frühstück
Ernährung
Schlankheitskur
Diät
Abnehmen
Zum Frühstück können Sie essen, was Sie wollen. Er muss dicht und nahrhaft sein. Folgen Sie dem Sprichwort, frühstücken Sie selbst, essen Sie mit einem Freund zu Mittag und geben Sie dem Feind ein Abendessen. Versuchen Sie auf jeden Fall, Zucker u...Mehr lesen

Zum Frühstück können Sie essen, was Sie wollen. Er muss dicht und nahrhaft sein. Folgen Sie dem Sprichwort, frühstücken Sie selbst, essen Sie mit einem Freund zu Mittag und geben Sie dem Feind ein Abendessen. Versuchen Sie auf jeden Fall, Zucker und alle seine Zutaten von Ihrem Menü auszuschließen. Ebenfalls ausgeschlossen sind alle Wurstwaren und Mehlspeißen. Manchmal kann man sich etwas Schokolade gönnen. Es gibt also keine Einschränkungen.

25. Februar 2020

Was meint ihr: Welches Fleisch ist das gesündeste?

Fleisch
Ernährung
Die Frage ist vielmehr, welches Fleisch am wenigsten schädlich ist. Weniger Schaden wird von Hühner-, Puten- oder Fischfleisch ausgehen; fettes Lamm und Schweinefleisch sind Cholesterinbombe und erschweren Ihrem Magen die Verdauung erheblich.Mehr lesen

Die Frage ist vielmehr, welches Fleisch am wenigsten schädlich ist. Weniger Schaden wird von Hühner-, Puten- oder Fischfleisch ausgehen; fettes Lamm und Schweinefleisch sind Cholesterinbombe und erschweren Ihrem Magen die Verdauung erheblich.

19. Juni 2020

Was ist, wenn das Kind keinen Brei essen will?

Kinder
Mahlzeit
Ernährung
Nichts. Einer der wichtigsten Mythen im Zusammenhang mit unserem Essverhalten ist, dass es einige Lebensmittel gibt, die man essen muss, sonst passiert etwas Schlimmes und man wird nicht groß / stark / gesund werden. Es gibt fast keine Produkte au...Mehr lesen

Nichts.

Einer der wichtigsten Mythen im Zusammenhang mit unserem Essverhalten ist, dass es einige Lebensmittel gibt, die man essen muss, sonst passiert etwas Schlimmes und man wird nicht groß / stark / gesund werden. Es gibt fast keine Produkte auf der Welt, die nicht durch andere ersetzt werden können (zumindest nicht durch Brei). Der Wunsch der Eltern, ihr Kind mit einem fiesen Durcheinander zu füttern, rührt von der Vorstellung her, dass Brei ein solches Wunder ist - ein Mittel, in dem die gesamte Energie des Universums eingeschlossen ist. Woher diese Ideen kommen, ist eine Frage. Fragen Sie jetzt jede erwachsene Person, die Sie kennen: "Was ist gut an Haferbrei?" (Sie müssen nicht einmal angeben, von welcher Art von Haferbrei Sie sprechen). Ich wette, dass Sie die Antwort im Sinne von "na ja, Kraft da, Energie da, Energie hier, und im Allgemeinen muss Brei gegessen werden, sonst werden Sie schwach." Aber warum und was ihm solche Eigenschaften verleiht, wird Ihnen niemand sagen.

Tatsächlich ist der Brei, der eines der am einfachsten zuzubereitenden Gerichte ist, eine gute Quelle komplexer Kohlenhydrate (die gewöhnlich Energie genannt werden) und verschiedener für den Körper nützlicher Elemente. Und alles wäre nichts, aber es gibt nur etwa 14 Krupps, von denen dieser Brei gekocht werden kann - und Sie glauben wirklich, dass alle Brei gleich nützlich sind?

Wenn Sie ein Minimum an Forschung betreiben, können Sie verstehen, dass z.B. der Grieß in gekochter Form nicht nur fast keine Vitamine, Ballaststoffe und andere Elemente enthält, sondern im Allgemeinen eines der nutzlosesten Gerichte ist. Es ist nicht klar, warum man sein Kind zwingen muss, es zu essen (vor allem, wenn es es nicht liebt).

Die andere Sache sind Haferflocken. Die sind wirklich voller Ballaststoffe und anderer Mikronährstoffe; ich werde sie nicht alle aufschreiben - es ist leicht zu finden. Aber auch hier ist es nicht ganz unproblematisch - aus irgendeinem Grund ist unter den Anhängern der Idee "Brei, die herrschende Welt" der Glaube weit verbreitet, dass dieses Gericht fast pur gegessen werden sollte, ohne Zusatz von Zucker, Salz, Obst und Nüssen. Wenn die Aufgabe eines Elternteils darin besteht, einem Kind bei einer einzigen Erwähnung dieses Gerichts permanent ein Gefühl des Ekels einzuflößen, dann ist geschmackloser Brei eine gute Möglichkeit, diese Aufgabe zu erfüllen.

Worauf will ich damit hinaus? Dass es in Ordnung ist, wenn ein Kind keinen Brei essen will. Wir alle wissen, dass Fischöl sehr nützlich ist, aber ich sehe die Frage nicht: "Was ist, wenn meine Freunde und Bekannten kein Fischöl trinken wollen?" Ja, es ist ganz offensichtlich, dass wir versuchen, das Beste für die Kinder zu tun, und kurzfristig wird es funktionieren - Sie werden Ihr Kind durch Tränen und Rotz füttern, und es wird es nie wieder essen. Aber einige Getreidearten sind wirklich nützlich - und viele Erwachsene entdecken irgendeinen Brei als eine der Hauptquellen für nützliche Elemente. Das heißt aber noch lange nicht, dass es auch Ihr Kind ist, das dieses Gericht aus irgendeinem Grund plötzlich lieben muss.

Komplexe Kohlenhydrate sind in Gemüse enthalten (man kann Kartoffelpüree machen), einige nützliche Elemente sind in Quark usw. Ja, Sie werden zwei Stunden brauchen, um zu verstehen, welche Kombination von Produkten den so ungeliebten Brei eines Kindes ersetzen kann, aber auf lange Sicht werden Sie nicht nur seine normalen Geschmacksgewohnheiten beibehalten, sondern auch seine Psyche - denn etwas zu tun, nur weil jemand Sie zwingt, es gegen Ihren Willen zu tun, ist nicht in Ordnung.

Zumindest können Sie jedem Gericht immer etwas hinzufügen, was es angenehmer macht, es zu essen. Zum Beispiel konnte ich Haferflocken nicht ausstehen, bis ich 20 Jahre alt war, und dafür urteile ich nicht über mich - ich habe nichts gegessen, was mir nicht lecker erschien, und das ist in Ordnung. Aber in dem Moment, als ich den faulen Haferbrei entdeckte (das ist, wenn man Haferflocken mit Kefir oder Joghurt gießt, Honig / Beeren / Trockenfrüchte hinzufügt und über Nacht in den Kühlschrank stellt), hat sich meine Welt ein wenig auf den Kopf gestellt. Und ohne meinen Körper zu belasten, konnte ich nach und nach diesen Brei essen, sogar auf gekochtem Wasser.

Moral: Zwingen Sie Ihr Kind nicht durch die Macht, Dinge zu tun, die es nicht mag. In Zukunft wird es mit psychologischen Problemen und der Überzeugung belastet sein, dass Leiden und "Wohlfühlen" für alle anderen der einzige Weg zum Glück ist (Ich werde diesen dummen Brei essen -> Mama wird glücklich sein -> Ich werde glücklich sein).

19. Mai 2020

Ich brauche euren Rat: Kann man als stillende Mutter Schokolade essen?

Schwangerschaft
Ernährung
Schokolade ist kein Allergen, kann aber in einigen Fällen Probleme verursachen. Wenn die stillende Mutter nicht auf Schokolade reagiert und das Kind keine Symptome hat, kann natürlich Schokolade gegessen werden. Beginnen Sie mit einer kleinen Meng...Mehr lesen

Schokolade ist kein Allergen, kann aber in einigen Fällen Probleme verursachen. Wenn die stillende Mutter nicht auf Schokolade reagiert und das Kind keine Symptome hat, kann natürlich Schokolade gegessen werden. Beginnen Sie mit einer kleinen Menge und beobachten Sie die Reaktion. Wenn alles gut ist, kann die Menge erhöht werden, aber im Rahmen des Möglichen.

21. Februar 2020

Gesund Mittagessen - Hat jemand Ideen?

Ernährung
Mittagessen
Ich hätte ne tolle Suppe - die Brainfood-Möhren-Kokosmilch-Suppe: Für zwei Personen brauchst du: ½  Zwiebel  ½  Knoblauchzehe  ½ Stück(e) (ca. 10 g) Ingwer  150 g Möhren  100 g mehligkochende     Kartoffeln  1 EL Olivenöl  1  Tomaten     Salz    ...Mehr lesen

Ich hätte ne tolle Suppe - die Brainfood-Möhren-Kokosmilch-Suppe:

Für zwei Personen brauchst du:

  • ½  Zwiebel 
  • ½  Knoblauchzehe 
  • ½ Stück(e) (ca. 10 g) Ingwer 
  • 150 g Möhren 
  • 100 g mehligkochende 
  •    Kartoffeln 
  • 1 EL Olivenöl 
  • 1  Tomaten 
  •    Salz 
  •    Pfeffer 
  •    Zucker 
  • ½ EL Tomatenmark 
  • ½ Dose(n) (165 ml) ungesüßte Kokosmilch 
  • ½ l Orangensaft 
  • ½ EL Gemüsebrühe (instant) 
  • 25 g Erdnusscreme 
  • 25 g geröstete Erdnusskerne 
  • 3 Stiel(e) Koriander 
  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und würfeln. Ingwer schälen und fein hacken. Möhren und Kartoffeln schälen und waschen, in Würfel schneiden.
  2. Öl in einem weiten Topf erhitzen. Zwiebel darin unter Wenden glasig dünsten. Kartoffeln, Möhren, Knoblauch und Ingwer zugeben und unter Wenden bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten mitdünsten. Tomaten waschen, würfeln und ebenfalls kurz mitdünsten.
  3. Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Zucker würzen.
  4. 2 EL Gemüsewürfel herausnehmen und beiseitestellen. Tomatenmark einrühren und kurz anschwitzen. Mit Kokosmilch, Saft und 3⁄4 l Wasser ablöschen. Brühe und Erdnusscreme einrühren. Aufkochen und zugedeckt 15–18 Minuten köcheln.
  5. Inzwischen Erdnüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett goldbraun rösten, herausnehmen. Koriander waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen. Suppe vom Herd nehmen und mit einem Stabmixer fein pürieren.
  6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den Gemüsewürfeln, Erdnüssen und Koriander bestreut servieren.
15. November 2019

Stimmt es, dass es keinen Tropfen Milch im McDonald's-Milchshake gibt?

Milchshake
Cafés und Restaurants
McDonald's
McDonalds
Milch
Ernährung
Das ist natürlich nicht wahr. Milchmischungen für Cocktails und Eiscreme werden aus echter natürlicher Milch hergestellt, die von Ehrmann und Campina an McDonald's geliefert wird. Kein Pflanzenfett in Milchshakes. Es enthält nur flüssige Milchmisc...Mehr lesen

Das ist natürlich nicht wahr. Milchmischungen für Cocktails und Eiscreme werden aus echter natürlicher Milch hergestellt, die von Ehrmann und Campina an McDonald's geliefert wird.

Kein Pflanzenfett in Milchshakes. Es enthält nur flüssige Milchmischung (Magermilch, Zucker, Rahm, Glukosesiruppulver, Magermilchpulver, Molkepulver, unschädliche Verdickungs- und Stabilisierungsmittel) und Sirup mit entsprechendem Geschmack.

Sie fragen, warum Milchpulver zugesetzt wird? So einfach ist das. Kuhmilch ist nicht genug pulverisiert, um einen dicken und schmackhaften Cocktail herzustellen. Kuhmilchpulver macht es dickflüssig und ist ein Naturprodukt, das durch Trocknen derselben Milch gewonnen wird.

20. Mai 2020

Was passiert bei Vitamin-C-Mangel im Körper?

Ernährung
Vitamin
Vitamine
Vitamin-C
Vitaminmangel
Gesundheit
Bei fehlender Aufnahme von Vitamin C mit der Nahrung entwickelt sich eine Hypo-, Avitaminose, die sich durch Schwäche, schnelle Ermüdung, Blutungsneigung, Lockerheit und Zahnfleischbluten äußern kann. Verschlechtert den Zustand der Zähne, entwicke...Mehr lesen

Bei fehlender Aufnahme von Vitamin C mit der Nahrung entwickelt sich eine Hypo-, Avitaminose, die sich durch Schwäche, schnelle Ermüdung, Blutungsneigung, Lockerheit und Zahnfleischbluten äußern kann. Verschlechtert den Zustand der Zähne, entwickelt oder fördert Karies. Kann gelegentlich Schmerzen in verschiedenen Teilen des Körpers verursachen. Die Infektionsresistenz ist beeinträchtigt. Bei Kindern ist die Struktur des Knochengewebes gestört. Die Knochen werden spröde und brüchig. Die Krankheit wird Skorbut genannt. Heutzutage gibt es so gut wie keinen Skorbut mehr.

7. Mai 2020

Warum essen manche Menschen sehr viel und werden nicht dick?

Ernährung
Vielleicht essen sie gesund, wie zb das hier: Fettfreies Fleisch (eine der Hauptproteinquellen): Hühnerbrust, Rindfleisch, Putenbrust, Kaninchenfleisch. Hülsenfrüchte (in Bezug auf den Proteingehalt steht Fleisch nicht nach, Vegetarier für das Pro...Mehr lesen

Vielleicht essen sie gesund, wie zb das hier:

Fettfreies Fleisch (eine der Hauptproteinquellen): Hühnerbrust, Rindfleisch, Putenbrust, Kaninchenfleisch.

Hülsenfrüchte (in Bezug auf den Proteingehalt steht Fleisch nicht nach, Vegetarier für das Protokoll): Bohnen, Erbsen, Linsen, Kichererbsen, Sojabohnen.

Getreide (langsame Kohlenhydrate - langfristige Energie): Haferflocken, Buchweizen, Bulgur, Gerste, Kürbiskerne, Leinsamen/Sesamkörner/Kinoasamen/Chia.

Frisches Gemüse, Obst und Beeren (Gemüse = Ballaststoffe, Obst und Beeren = Vitamine)

Nüsse (Quelle von Proteinen, Spurenelementen, gesunden Fetten Omega-3 und Omega-6): Walnüsse und Mandeln sollten Vorrang haben

Mit Sauerstoff angereicherte Milch (eine Proteinquelle, verbessert die Magenfunktion und ist mit Kalzium ausgestattet): Griechischer Joghurt, jeder Joghurt ohne Zucker, Kefir, Hüttenkäse 5%.

Fisch (Proteinquelle, Omega-3)

 

Wenn man gesund isst, kann man ruhig mehr essen und muss sich keine sorgen vor Zunahme machen

12. Mai 2020

Welches Fleisch ist kalorienärmer? Geflügel oder Rind und Schwein?

Ernährung
Kalorie
Wenn Sie das standardmäßige Rind- + Schweinefleisch durch Truthahn oder Huhn ersetzen, sind die Gerichte natürlich viel kalorienärmer. Wenn Sie das Fleisch durch Diäthackfleisch ersetzen, wird der Kalorienwert um die Hälfte reduziert. Guten Appeti...Mehr lesen

Wenn Sie das standardmäßige Rind- + Schweinefleisch durch Truthahn oder Huhn ersetzen, sind die Gerichte natürlich viel kalorienärmer.

Wenn Sie das Fleisch durch Diäthackfleisch ersetzen, wird der Kalorienwert um die Hälfte reduziert.

Guten Appetit! :)

23. Februar 2020

Wo kann man in den USA am besten essen?

USA
Ernährung
Ich empfehle das Essen in Cafés und Speiselokalen (auf Englisch deli), die auf Migranten aus anderen Ländern mit ihrer einheimischen Küche basieren! Anderen Touristen zufolge sind sie in der Regel billig und fast immer köstlich - ich empfehle beso...Mehr lesen

Ich empfehle das Essen in Cafés und Speiselokalen (auf Englisch deli), die auf Migranten aus anderen Ländern mit ihrer einheimischen Küche basieren! Anderen Touristen zufolge sind sie in der Regel billig und fast immer köstlich - ich empfehle besonders die indische, thailändische, japanische und mexikanische Küche, ihre Besitzer haben die besten Gerichte aus ihrem Land mitgenommen, Sie werden es nicht bereuen!

11. Februar 2020

Welche Produkte sollte ich zur Gewichtszunahme verwenden?

Zunehmen
Lebensmittel
Mahlzeiten
Ernährung
Gesundheit
Eine ausgewogene Ernährung wird sowohl für die Gewichtszunahme als auch für die Gewichtsabnahme empfohlen. Nur bei einer Gewichtszunahme handelt es sich nicht um einen Kalorienmangel, sondern um einen Überschuss. Um festzustellen, wie viele Kalori...Mehr lesen

Eine ausgewogene Ernährung wird sowohl für die Gewichtszunahme als auch für die Gewichtsabnahme empfohlen. Nur bei einer Gewichtszunahme handelt es sich nicht um einen Kalorienmangel, sondern um einen Überschuss. Um festzustellen, wie viele Kalorien Ihr Körper zur Aufrechterhaltung seiner Vitalfunktionen (Grundstoffwechsel) benötigt, wird empfohlen, eine Bioimpedancemetrie-Studie durchzuführen. Sie können den grundlegenden Austausch auch mit der Harris-Benedict-Formel berechnen.

Für Männer: Grundaustausch = 88.362 + (13.397 x Gewicht in kg) + (4.799 x Höhe in Zentimetern) - (5.677 x Alter in Jahren). Für Frauen: Grundaustausch = 447.593 + (9.247 x Gewicht in kg) + (3.098 x Größe in Zentimetern) - (4.330 x Alter in Jahren).

Als nächstes sollte die sich ergebende Zahl mit dem Grad der körperlichen Aktivität multipliziert werden. Bei geringer Aktivität (sitzende Lebensweise) wird der Grundumsatz mit 1,2 multipliziert; Geringe Aktivität (1-3 Trainingseinheiten pro Woche) - mit 1,375; Mäßige Aktivität (3-5 Trainingseinheiten pro Woche) - mit 1,55; Hohe Aktivität (6-7 Trainingseinheiten pro Woche) - 1,725;

Extrem hohe Aktivität (2 oder mehr Trainingseinheiten pro Tag) - 1,9 .

Der daraus resultierende Wert ist die Kalorienmenge, die benötigt wird, um den Körper in dem Zustand zu halten, in dem er sich bei der heutigen körperlichen Aktivität befindet. Um das Körpergewicht zu erhöhen, wird die resultierende Kalorienmenge um 10% erhöht.

Am Tag der Gewichtszunahme ist die Ernährung nicht begrenzt, aber es ist wichtig, daran zu denken, dass eine ausgewogene Ernährung mit Eiweiß, Fetten und Kohlenhydraten im Verhältnis 1:1:4 wichtig ist. Denn wenn Sie z.B. Ihre Kalorien nur durch Kohlenhydrate erhöhen, werden Sie wahrscheinlich Ihr Körpergewicht nur durch Fettgewebe erhöhen. Es ist aber auch wichtig, genügend Eiweiß zu konsumieren (bei einer durchschnittlichen körperlichen Aktivität von 1,2-1,5 g/kg Körpergewicht), um keine Muskelmasse zu verlieren.

Denken Sie auch daran, dass Sie gebratene, fette, schnelle Lebensmittel, Lebensmittel mit Transfetten (überall, wo Margarine, hydrierte Öle enthalten sind) und viele Süßigkeiten nicht missbrauchen sollten. Diese Produkte sind für den Körper nicht nützlich und können bei Missbrauch zu Stoffwechselstörungen, Krankheiten, führen.

6. April 2020

Was meint ihr: Ist es sinnvoll, Beerenkompott zu essen?

Ernährung
Ja, Beerenkompott ist sehr nützlich! Sehr nützliche Eigenschaften haben vor allem: Waldbeeren Preiselbeeren Heidelbeeren Diese haben eine positive Wirkung auf den menschlichen Körper. Die Hauptsache ist, dass man Zucker im Kompost nicht missbrau...Mehr lesen

Ja, Beerenkompott ist sehr nützlich!

Sehr nützliche Eigenschaften haben vor allem:

  • Waldbeeren
  • Preiselbeeren
  • Heidelbeeren

Diese haben eine positive Wirkung auf den menschlichen Körper.

Die Hauptsache ist, dass man Zucker im Kompost nicht missbraucht, sonst werden alle Vorteile auf nichts reduziert.

30. März 2020

Welche Produkte haben "Negative Kalorien"?

Ernährung
Der Traum, nicht zu hungern und dennoch Gewicht zu verlieren, kann wahr werden. Negative Kalorien liegen vor, wenn der Körper mehr Kalorien für die Verdauung des Produkts aufwendet als er durch das Produkt aufnimmt. Sie haben zum Beispiel 10 kcal ...Mehr lesen

Der Traum, nicht zu hungern und dennoch Gewicht zu verlieren, kann wahr werden.

Negative Kalorien liegen vor, wenn der Körper mehr Kalorien für die Verdauung des Produkts aufwendet als er durch das Produkt aufnimmt.

Sie haben zum Beispiel 10 kcal Karotten zum Abendessen gegessen und 12 kcal für die Verdauung ausgegeben. Daher kommt das Minus bei der Kalorienaufnahme.

Im Grunde genommen passiert ein solcher Effekt durch folgende Dinge: Kürbis, Aubergine, Tomaten, Kohl, Zucchini, Paprika, Sellerie, Rüben, Rucola, Zucchini und andere Gemüsesorten, Erdbeere, Apfel, Grapefruit, Preiselbeere, Ananas, Himbeere, Mandarine.

Außerdem gibt es auch einige Pilze, die reich an Proteinen sind.

Am besten ist es, sie roh zu konsumieren, denn viele nützliche Eigenschaften und Balaststoffe gehen beim Kochvorgang verloren. 

Und für Fleischliebhaber gibt es bei diesen Produkten Hoffnung: fettarmer Fisch, Pute, Zunge, Hühnerbrust.

26. März 2020

Wie hoch ist der Kalorienwert von Hähnchenbrust?

Ernährung

Hähnchenbrust gilt als Diätfleisch. Das bedeutet, dass es überhaupt nicht kalorienreich ist. Wenn man es in Butter anbrät, ändert sich das natürlich.

9. Mai 2020

Wie viel Flüssigkeit muss man an einem Tag trinken und zählen Tee und Suppe hier auch dazu?

Ernährung
Um die richtige Menge an Flüssigkeit zu berechnen, müssen Sie Ihr Gewicht mit 0,03 multiplizieren, dann haben Sie das Volumen von Litern Trinkwasser für jeden Tag. Dieses Ergebniss bezieht sich nur auf Wasser, nicht auf Tees, Suppen und andere flü...Mehr lesen

Um die richtige Menge an Flüssigkeit zu berechnen, müssen Sie Ihr Gewicht mit 0,03 multiplizieren, dann haben Sie das Volumen von Litern Trinkwasser für jeden Tag. Dieses Ergebniss bezieht sich nur auf Wasser, nicht auf Tees, Suppen und andere flüssige Produkte.

28. Februar 2020

Welche Lebensmitteln helfen bei der Fettverbrennung?

Fett
Fettverbrennung
Lebensmittel
Ernährung
Mahlzeiten
Abnehmen
🍚 Zimt: Kann morgens dem Hafermehl hinzugefügt werden. Der Verzehr von Zimt als Nahrungsmittel kann den Blutzucker senken. 🍎 Äpfel: Nur zwei Äpfel pro Tag können dank der hohen Konzentration von Pektin die Fettverbrennungsrate fast verdoppeln. 🍋 D...Mehr lesen

🍚 Zimt: Kann morgens dem Hafermehl hinzugefügt werden. Der Verzehr von Zimt als Nahrungsmittel kann den Blutzucker senken.

🍎 Äpfel: Nur zwei Äpfel pro Tag können dank der hohen Konzentration von Pektin die Fettverbrennungsrate fast verdoppeln.

🍋 Das in Kalk enthaltene Limonin setzt die Produktion von "schlechtem Cholesterin" aus, einem Trägerprotein, das die Anhäufung von Cholesterin im Blut verhindert.

🧀 Tofu: Nur 47 Gramm Sojaprotein (etwa 300 Gramm Tofu) senken den Cholesterinspiegel um 23,2 Milligramm pro 100 Gramm Blut.

🌰 Zedernholz: 20 Gramm Pinienkerne pro Tag verursachen die Freisetzung des Cholecystokininin-Hormons, das das Hungergefühl dämpft.

🥚 Eier: 2 Eier für morgen werden Sie nicht nur mit Protein und den Vitaminen A, D, E und K versorgen, sondern auch Ihren Energieverbrauch um etwa 417 kcal reduzieren.

🌱 Linsen: Fast die perfekte Quelle für Eiweiß, Ballaststoffe und Kohlenhydrate. Es enthält auch Molybdän. Es erlaubt dem Körper, Kohlenhydrate effizienter zu verarbeiten.

17. März 2020

Was meint Ihr: Was sind gute Tipps, wie man Avocados zubereiten und essen kann?

Avocados
Ernährung
Sie können eine Vielzahl von Salaten zubereiten, hier einige Rezepte: Tintenfisch und Eier kochen, putzen und in mittelgroße Stücke in eine Salatschüssel schneiden. Außerdem fügen wir frische Gurken- und Avocadowürfel, etwas Salz und schwarzen P...Mehr lesen

Sie können eine Vielzahl von Salaten zubereiten, hier einige Rezepte:

  1. Tintenfisch und Eier kochen, putzen und in mittelgroße Stücke in eine Salatschüssel schneiden. Außerdem fügen wir frische Gurken- und Avocadowürfel, etwas Salz und schwarzen Pfeffer zum Abschmecken hinzu und stecken das Olivenöl ein. Schlussendlich noch mit Zitronen bespritzen und fertig.

  2. Eine einfachere Version des Salats: Gurken, Kirschtomaten, Avocados und süßer roter Paprika schneiden, mit Salz und Pfeffer abschmecken, mit Zitronensaft bespritzen und mit Olivenöl (vielleicht sogar Mayonnaise) übergießen.

  • Sandwiches können Sie aus einem knusprigen Baguette oder einem sehr frischen Brot herstellen. Nehmen Sie Frischkäse (ohne Zusatzstoffe), fügen Sie Avocados und etwas Zitronensaft hinzu und geben Sie es in einem Mixer. Legen Sie die so entstandene Mischung auf Baguettescheiben und legen Sie Stücke von leicht gesalzenem Rotfisch (Forelle, Lachs, ...) darauf. Wenn Sie möchten, können Sie etwas gemahlenen Pfeffer hinzufügen.
17. Februar 2020

Wie unterdrückt man den Appetit?

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Du musst verstehen, welche Art von Hunger dich besiegt hat - körperlich oder emotional, und davon ausgehend weiter tanzen. Wenn Sie einen großen Kalorienmangel haben, dann lenkt Sie kein Buch von den Gedanken der Nahrung ab - Ihr Körper braucht Na...Mehr lesen
Du musst verstehen, welche Art von Hunger dich besiegt hat - körperlich oder emotional, und davon ausgehend weiter tanzen. Wenn Sie einen großen Kalorienmangel haben, dann lenkt Sie kein Buch von den Gedanken der Nahrung ab - Ihr Körper braucht Nahrung banal und es wird schwierig sein, sie vom Weg zu stoßen. Wenn du einen emotionalen Hunger hast, dann musst du mit deinem Selbstbewusstsein arbeiten und dich der Psychologie zuwenden: Warum will ich das? Was versuche ich, mit diesem Essen zu füllen?
12. Februar 2020

Welche Diät ist die effektivste, um abzunehmen?

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Die beste Ernährung sind Sport und Cocktails.
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